1. ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
 
ਇੱਕ ਉੱਚ ਦਰਜੇ ਦੀ ਹਰੀ ਚਾਹ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੁਕੁਲ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਰੀ ਚਾਹ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 80 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਚਾਹ ਵਿਚਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦਾ ਸੂਪ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
 
ਬੀ.ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਹਾਂ, ਕਾਲੀ ਚਾਹ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਦਰਜੇ ਦੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ 90-100 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
 
2. ਚਾਹ ਦੇ ਸੂਪ ਦਾ ਰੰਗ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
 
ਕਾਲੀ ਚਾਹ: ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਚਾਹ ਸੂਪ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
 
b ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ: ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਚਾਹ ਸੂਪ ਦਾ ਰੰਗ ਸਾਫ ਹਰਾ ਜਾਂ ਗੂੜਾ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
 
3. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ
 
ਇੱਕ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਲਾਲ ਪੱਤੇ ਦਾ ਲਾਲ ਸੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ।ਸੁੱਕੀ ਚਾਹ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਗੂੜ੍ਹੀ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਪ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇੱਥੇ “ਗੋਂਗਫੂ ਬਲੈਕ ਟੀ”, “ਬ੍ਰੋਕਨ ਬਲੈਕ ਟੀ” ਅਤੇ “ਸੋਚੌਂਗ ਬਲੈਕ ਟੀ” ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।
 
b ਹਰੀ ਚਾਹ ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈਬੇਖਮੀਰ ਚਾਹਸ਼੍ਰੇਣੀ।ਹਰੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਸੂਪ ਦੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਚੰਗੀ ਕੋਮਲਤਾ ਵਾਲੀ ਨਵੀਂ ਚਾਹ ਦਾ ਰੰਗ ਹਰਾ ਹੈ, ਮੁਕੁਲ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀਆਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੂਪ ਦਾ ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
 
4 ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ
 
ਇੱਕ ਕਾਲੀ ਚਾਹ: ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਇੱਕ ਹੈਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ fermented ਚਾਹ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਗਰਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨਾਈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
 
b ਹਰੀ ਚਾਹ: ਹਰੀ ਚਾਹ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਪੋਲੀਫੇਨੌਲ, ਕੈਫੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਵਰਗੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।