ਕੰਪਨੀ ਨਿਊਜ਼
-
ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਅਸੀਂ ਉੱਪਰ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚਾਹ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਕਿਵੇਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ?ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੁਰਝਾ ਜਾਣਾ ਹੈ.ਸੁੱਕਣ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ।ਕੁਦਰਤੀ ਮੁਰਝਾ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਮੁਰਝਾ.ਕੁਦਰਤੀ ਮੁਰੰਮਤ ਨੂੰ ਮੁਰਝਾਉਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਰੋਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣਾ.
ਚਾਹ ਰੋਲਿੰਗ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ।ਬਾਹਰੀ ਤਾਕਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ, ਬਲੇਡਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਲੀਅਮ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰੂਇੰਗ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਚਾਹ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਫਿਕਸੇਸ਼ਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਫਿਕਸੇਸ਼ਨ, ਰੋਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਫਿਕਸੇਸ਼ਨ ਹੈ।ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਨਾ-ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਕ ਹਿੱਸੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸੀ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਧੀ
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ（ਤਾਜ਼ੀ ਚਾਹ ਪੱਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 75%-80%） 1. ਸਵਾਲ: ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਕਿਉਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?ਜਵਾਬ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਘਾਹ ਦੀ ਗੰਧ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਟੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਵਿਟ ਟੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਨੇ 2019 ਵਿੱਚ ਸੋਕੋਲਿਨੀਕੀ ਚਾਹ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਅਤੇ ਚਾਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦਿਖਾਏ।
ਨਵੰਬਰ 2019 ਵਿੱਚ, ਵਿਟ ਟੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ ਸੋਕੋਲਿਨੀਕੀ ਚਾਹ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ, ਅਸੀਂ ਚਾਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ: ਚਾਹ ਮੁਰਝਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ: ਟੀ ਰੋਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ: ਟੀ ਫਿਕਸੇਸ਼ਨ ਮਸ਼ੀਨਾਂ: ਟੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਮਸ਼ੀਨ: ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਗਾਹਕ ਚੁਣ ਰਹੇ ਹਨ ਚਾਹ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੈਕ ਨੂੰ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਰੂਸੀ ਰਾਜ਼ - ਇਵਾਨ ਚਾਹ ਦਾ ਮੂਲ
"ਇਵਾਨ ਚਾਹ" ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਹੈ।"ਇਵਾਨ ਚਾਹ" ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਡਰਿੰਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ।ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ, ਰੂਸੀ ਰਾਜੇ, ਆਮ ਲੋਕ, ਬਹਾਦਰ ਆਦਮੀ, ਖਿਡਾਰੀ, ਕਵੀ ਹਰ ਦਿਨ "ਇਵਾਨ ਚਾਹ" ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
