ਡਰੈਗਨ ਬਾਲ ਚਾਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?ਪੁ'ਰ ਚਾਹ ਡ੍ਰੈਗਨ ਬਾਲ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਧੀ ਪੁ'ਰ ਕੱਚੀ ਚਾਹ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਕਿ ਡਰੈਗਨ ਬਾਲ ਇੱਕ ਮਣਕੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ।ਡਰੈਗਨ ਬਾਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਪੁ'ਅਰ ਬਾਲ ਚਾਹ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਪੁਨਰ-ਸੁਰਜੀਤੀ ਹੈ।ਪਹਿਲਾਂ, ਗਰੁੱਪ ਟੀ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਾਈਡ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਡਰੈਗਨ ਬਾਲਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 5-8 ਗ੍ਰਾਮ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬਰਿਊ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.ਲੋਂਗਜ਼ੂ ਤੁਆਨ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਾਹ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਖਪਤ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ।ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਵੱਡੀ-ਪੱਤੀ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਅਤੇ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਅਤੇ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਥੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ।

2. ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟਾਲ

ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਫੈਲਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਮੀ ਦੇ ਅਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਤਾਜ਼ੀ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਚਾਹ ਦੇ ਕਾਰਬਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈਚਾਹ ਫਿਕਸਿੰਗ.