2. ਸੁਗੰਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ: ਟਿਏਗੁਆਨਿਨ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਖੇਤਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।ਪਹਿਲਾਂ, ਸੁੰਘੋ ਕਿ ਕੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਲੰਬਾਈ, ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ।ਧੂਪ ਸੁੰਘਣ ਵੇਲੇ, ਗਰਮ, ਨਿੱਘੀ ਅਤੇ ਠੰਡੀ ਗੰਧ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਉੱਚ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਦਰਜੇ ਦੀਆਂ ਹਨ।
3. ਸਵਾਦ ਚੱਖੋ: ਚਾਹ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਸਕੂਪ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੀਭ ਰਾਹੀਂ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਚੂਸੋ, ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੂੰਹ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸੁਆਦ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਣ।ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ, ਮੋਟੇ ਪਰ ਤਿੱਖੇ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ "ਸੁਆਦ" ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਸਾਰੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ ਹਨ।
4. ਸੂਪ ਦਾ ਰੰਗ ਦੇਖੋ: ਚਾਹ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਰੰਗਤ, ਗੰਦਗੀ ਆਦਿ ਨੂੰ ਦੇਖੋ।ਜਿੱਥੇ ਸੂਪ ਦਾ ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਚੋਟੀ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਗੰਧਲਾ ਸੂਪ ਘਟੀਆ ਦਰਜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
5. ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ: ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ (ਜਿਸ ਨੂੰ "ਪੱਤੀ ਦਾ ਤਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਚਾਹ ਦੀ ਰਹਿੰਦ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦੇਖੋ।ਨਰਮ ਬੋਟਮ, ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ "ਹਰੇ ਡੰਡੇ, ਹਰੇ ਢਿੱਡ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ" ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ ਹਨ।
ਟਾਈਗੁਆਨਿਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ।Tieguanyin ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਫੈਲਣਾ, ਹਿੱਲਣਾ, ਫਿਕਸਿੰਗ, ਰੋਲਿੰਗ, ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ।ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਦਰਭ ਲਈ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ।
ਓਲੋਂਗ ਚਾਹ ਜਾਂ ਟਾਈਗੁਆਨਿਨ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ।oolong/Tieguanyin ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਪੜਾਅ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹਨ।
Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd, oolong tea wiering machine, Tieguanyin shaking machine, oolong tea fixation machine, oolong tea rolling machine, Tieguanyin ਸ਼ੇਪਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, oolong tea drying machine ਆਦਿ ਤੋਂ, oolong ਚਾਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਫਰਵਰੀ-19-2022