ਚਿੱਟੇ ਚਾਹ ਸੂਪ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਸਿਰਫ ਦੋ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹਨ:ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਮੁਰਝਾਅਤੇਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਸੁਕਾਉਣ, ਇਸਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਔਖੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ।ਮੁਰਝਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ, ਥੈਨਾਈਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਬਦਲਾਅ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ 0.1% ~ 0.5% ਥੈਫਲਾਵਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਪੁਰਾਣੀ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਕਸੀਕਰਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਕੈਟੇਚਿਨ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਤੋਂ ਥੈਫਲਾਵਿਨ ਜਾਂ ਥੈਰੂਬਿਸਿਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੁਰਾਣੀ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੀਫਲਾਵਿਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਸੇਰੇਬਰੋਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕੋ
ਚਾਹ ਵਿੱਚ "ਨਰਮ ਸੋਨਾ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੀਫਲਾਵਿਨ ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।Theaflavins ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਥੈਫਲਾਵਿਨ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਰਾਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦਾ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਸੇਰਬ੍ਰੋਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ
Theaflavins ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੜਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਥੈਫਲਾਵਿਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਜਿਗਰ
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਥੈਫਲਾਵਿਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘਟਦੀ ਜਾਵੇਗੀ।ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਥੈਫਲਾਵਿਨ ਕੋਲ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਜਿਗਰ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਦਸੰਬਰ-22-2021