1. "ਵਾਪਸੀ ਘਾਹੀ" ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ "ਘਾਹ ਦੀ ਵਾਪਸੀ" ਕਰੇਗੀ
ਜਦੋਂ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਜ਼ਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਹਰੇ ਘਾਹ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਹਵਾ ਵਿਚ ਨਮੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਚਾਹ ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਵਪਾਰੀਆਂ ਕੋਲ ਚਾਹ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ।
ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹਲਕੀ ਭੁੰਨੀ ਚਾਹ।ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਕਾਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵੱਧ ਹੈਚਾਹ ਭੁੰਨਣਾ.ਜਦੋਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਅਸਥਿਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਹਰੇ ਘਾਹ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.
2. ਵਾਪਸੀ ਵਾਲੀ ਘਾਹ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ 'ਤੇ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ?
ਜੇ ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਮੋੜ ਵਾਲਾ ਘਾਹ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸੁੱਕੀ ਚਾਹ ਦੀ ਪੱਟੀ ਥੋੜੀ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਭੁਰਭੁਰਾ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸਵਾਦ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ, ਹਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੁਟਕਲ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁੜੱਤਣ, ਹਰਾ ਸਵਾਦ, ਖੱਟਾ ਸਵਾਦ, ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇੰਨੀਆਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਪੀਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਖੱਟਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਹਰੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਚਾਹ ਹਰੀ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹਨ .) ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੁੰਘਣਾ ਵੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਫੁਟਕਲ ਗੰਧਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ।(ਹੋਰ ਹਰਾ ਸੁਆਦ)
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੁਲਾਈ-15-2022