ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇਸ ਚਾਹ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦਾ ਜਲਦੀ ਨਿਰਣਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ।ਗੰਭੀਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਚਾਹ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਨਮੂਨੇ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ।ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਝ ਆਮ ਨਿਯਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖਣ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
1. ਸੁੱਕੀ ਚਾਹ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ: ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ - ਸਟਰਿਪਸ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਹਨ, ਰੰਗ ਇਕਸਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਲਬੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚੋਟੀ ਹੈ;ਮੋਟਾਈ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਰੰਗ ਦਾ ਅੰਤਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ।
2. ਸੁੱਕੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਦੇਖੋ: ਵਿਅਕਤੀਗਤ - ਤਾਰਾਂ ਕੱਸੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ;ਸਟ੍ਰੈਂਡ ਢਿੱਲੇ, ਨੀਲੇ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਹਨ।ਰੰਗ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਿੰਦੂ ਹੈ.ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘਟੀਆ ਚਾਹ ਅਸਲ ਚੰਗੀਆਂ ਚਾਹਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਗਲੈਮਰਸ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ।ਵੈਸਟ ਲੇਕ ਲੋਂਗਜਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ, ਨਕਲੀ ਚਾਹ ਹਰੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲੀ ਚਾਹ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ।.ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਅਸਲੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਰੰਗ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਅੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਚਾਹ ਬਹੁਤ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ।
3. ਖੁਸ਼ਕ ਚਾਹ ਦੀ ਗੰਧ: ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ, ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈ;ਅਜੀਬ ਗੰਧ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਨਿਯਮਤ ਹੈ, ਨੀਵੀਂ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਰੀਆਂ ਚੰਗੀ ਚਾਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੁਰਾਣੀ ਚਾਹ।ਸੁੱਕੀ ਚਾਹ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ।ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਨਿਯਮਿਤ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਸੁਗੰਧ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ.ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਾ
1. ਕੱਪ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਦੇਖੋ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੱਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੱਕਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਧੋਣ ਵੇਲੇ ਝੱਗ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ।ਝੱਗ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਕੱਪ ਕਵਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;ਕੱਪ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੋਮ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਪਰ ਖਿੱਲਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਵਾਲੇ ਹੇਠਾਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਚੰਗੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਕੱਪ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਸੁੰਘੋ: ਪਹਿਲਾਂ, ਗਰਮ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਗੰਧ, ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੰਧ 'ਤੇ ਸਥਾਈ ਰਹਿਣ ਵੇਲੇ ਕੋਈ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ;ਗਰਮ ਗੰਧ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ, ਤਿੱਖਾ, ਸੜਿਆ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ ਖਰਾਬ ਚਾਹ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਨਵੰਬਰ-04-2021