ਇਕਸਾਰਤਾ: ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕੋ ਸਮੂਹ ਦੇ ਭੌਤਿਕ ਗੁਣ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਕੋਈ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਿਸਮ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ, ਮੀਂਹ ਅਤੇ ਤ੍ਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਤਹੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚਾਹ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਗੇ।ਮੁਲਾਂਕਣ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ।ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਸਪਸ਼ਟਤਾ: ਤਾਜ਼ੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਿੱਥੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੈਮੀਲੀਆ, ਚਾਹ ਦੇ ਫਲ, ਪੁਰਾਣੇ ਪੱਤੇ, ਪੁਰਾਣੇ ਡੰਡੇ, ਸਕੇਲ, ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਅਤੇ ਗੈਰ-ਚਾਹ ਵਾਲੇ ਕੀੜੇ, ਅੰਡੇ, ਨਦੀਨ, ਰੇਤ, ਬਾਂਸ ਦੇ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਸਤੂਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਅਸ਼ੁੱਧ ਹਨ।ਹਲਕੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਡਾਊਨਗ੍ਰੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.ਤਾਜ਼ਗੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ,

ਤਾਜ਼ਗੀ: ਤਾਜ਼ੀ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨਤਾ.ਕੋਈ ਵੀ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਜੋ ਗਰਮ ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਗੰਦਗੀ ਰਹਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਗਾੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਘਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਮੁਕੁਲ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾਚੁੱਕਣਾ, ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਲਈ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੁਕੁਲ ਦੀ ਮਕੈਨੀਕਲ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਸੂਚਕ ਅਤੇ ਗਰੇਡਿੰਗ ਕੀਮਤ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਆਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਮ ਮੁਕੁਲ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਕਈ ਵਾਰ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।, ਪਰ ਪੱਤੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਗ੍ਰੇਡ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਅਜੇ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਜਵਾਨ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਪੱਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਚੁਣਨ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵੀਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਮੁਕੁਲ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ..

ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਮੀਂਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਦੇ ਪੱਤੇ ਉਸੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਵੇਰ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਮ ਪੱਤੇ ਵਿਗੜਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੱਧਰ ਦੁਆਰਾ ਸਮੂਹ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।